富山市立北部中学校
5/14(火)今日の給食
かやくうどんの「かやく」は、漢字で書くと「加薬」。薬味を加えるという意味になります。そこから、料理において味をつけたり細かく切った具のことを「かやく」と呼ぶようになったそうです。ちなみに「かやく」という言葉は関西で、同じ意味を関東では「五目」と言います。
決して「かやく」を「火薬」にしないでください。味わわずに、慌てて「はやく」食べてしまいますので...
<献立>
菜めし
牛乳
千草焼き
おひたし
かやくうどん
【今日のおいしい給食は?】 2024-05-14 12:10 up!
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