いよいよ炊き始めます。おいしく炊けるように願いながら、じっと鍋を見つめて、色や香りの変化を見つめていました。泡の出方を見ながら火加減も調整しました。いよいよ、歓声です。ふたを開けて出来具合を確かめます。上の方はふっくらと柔らかく、米の甘みがしました。下の方が少しおこげになっている所もおいしくて味わって食べていました。片付けも協力してできました。