学校日記

5年生 家庭科 味噌汁づくりに挑戦!その1

公開日
2024/09/19
更新日
2024/09/19

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味噌汁づくりに挑戦しました。
具は、大根と油揚げとネギという組み合わせです。
今回のポイントは、和食の基本となるだしを取ることです。
今回は、煮干しで出しをとります。
頭やはらわたをとって水に浸します。
初めての経験の子がほとんどでした。