６月１９日（火）の給食

ごはん、牛乳、豚肉の塩こうじ炒め、おひたし、みそ汁、バナナ

今日の給食の「豚肉の塩こうじ炒め」は下味にも味付けにも塩こうじを使用しています。お肉を柔らかくするだけでなく、調味料としても優秀な塩こうじ！まろやかな塩味とコクでお肉の旨味が引き立ち、美味しくいただきました。