今日の給食は、
　ごはん
　豚肉の香り揚げ
　梅肉和え
　みそ汁
　牛乳　　　です。

今日は、豚肉の香り揚げ。
フライヤーに火がつくと、１階から３階まで学校の中に揚げ物のいい香りがフワ〜ン。
授業の合間、職員室に戻ってこられた先生方も、口々に「給食まで、まだあと１時間あるのか〜、待ちきれなくなる匂いだね」と話していました。

給食の時間、１年生の教室を見にいくと、既に空っぽのお皿の子が何人もいました。
「先生、見てー！今日ね、もう空っぽ！」とにっこり。
小学校に入学してから１０ヶ月経ち、１年生も食べられる量がだんだんと増えてきているのを実感しました。
２年生は低学年ながら残食がほとんどなく、３年生は給食の準備がかなり速くなりました。
４年生は片付けの時間をいつも守ってくれ、５年生は給食を楽しんでいるクラスNo.1、６年生は男子も女子もモリモリ食べていますよ。

今日は、日本食の基本、みそ汁でした。
桜谷小の給食では、みそ汁に使うみそは１回約2.6kg。
家庭では、みそ漉し等を使うと思いますが、給食ではザルを使ってみそを丁寧に溶いています。