１月２１日（火） アングレスとは？ 給食室
- 公開日
- 2025/01/22
- 更新日
- 2025/01/22
給食室から
今日の給食は、食パン、牛乳、ホキのアングレス、海藻サラダ、野菜ポタージュ です。
見慣れない献立「アングレス」。
「アングレス」は、「イギリスの」という意味のフランス語です。イギリスが発祥のウスターソース を使用しているので、「アングレス」と言われてい ます。今日は、ウスターソース、ケチャップ、砂糖で給食室特製のアングレスソースを作り、揚げた魚にからめて仕上げました。
