学校日記

6月27日(金) 給食室

公開日
2025/06/27
更新日
2025/06/27

給食室から

6月27日(金)の給食

ご飯、牛乳、えびパオツ、もずくのチャプチェ、にらたま汁


 富山県で生産されている「アルギットにら」を知っていますか?

 アルギットとは、「世界で最も品質のよい海藻」といわれる、ノルウェー産の天然海藻のことで、厳しい自然環境の中で育つ過程で、ミネラルやビタミンを豊富に含みます。このアルギットや有機肥料を使って栽培されているのが「アルギットにら」です。

 こだわりの土作りにより、アルギットにらは葉先までハリがあり、色鮮やかで、シャキッとした食感と強い甘みが特徴です。

 県内のこだわりの味を、さらっと食べやすいにら玉汁でいただきました。