７月９日（水）の給食

ご飯、牛乳、いわしの梅煮、ベーコンとゴーヤの卵炒め、炊き合わせ

　夏野菜の代名詞「ゴーヤ」の登場です。子供は味覚が敏感で、食経験がまだ少ないため、苦みが苦手だといわれています。

　給食では、子供たちがおいしく食べられるよう、塩もみをし、湯通しをしてえぐ味を抜く処理をしています。

　なるべく食べやすく、そしてゴーヤ本来の苦みを味わえるよう工夫をしています。給食では引き続き、夏野菜がたくさん登場しますよ。