１月３１日（金）今日の給食《学校給食週間５日目》
- 公開日
- 2025/01/31
- 更新日
- 2025/01/31
給食
今日の給食の献立は、
・コッペパン
・星形ハンバーグ
・サイエンスサラダ（紫キャベツのサラダ）
・根茎葉のポトフ
・りんご
・牛乳 です。
今日は、学校給食週間最終日「理科の献立」です。
サイエンスサラダの紫キャベツには、「アントシアニン」という色素が含まれており、酸性・アルカリ性で色が変わるという性質があります。塩レモンドレッシングをかけると、紫キャベツが赤紫色に変化しました。
