本日の献立は　食パン、鶏肉とレバーのマーマレードからめ、ゆでブロッコリー、コーンと卵のスープ　です。

鶏肉とレバーのマーマレードからめは、鶏肉とレバーをそれぞれから揚げにし、水、マーマレード、しょうゆ、白ワインで作ったタレと絡めます。甘じょっぱい中にしっかりとマーマレードの風味が効いてとても美味しかったです。見た目もつやつやで食欲をそそりました。