みんな大好きな給食のメニューをご紹介します！
ぜひおうちで親子で作ってみてください。

『あわせ和え』

＜材料（４人分）＞
キャベツ　　　　　150ｇ　
きゅうり　　　　　1本（約90ｇ）
たくあん(せんぎり)75ｇ
しょうゆ　　　　　2ｇ（小さじ1/3）
塩　　　　　　　　少々（最後に味を見て調節する）
白粒ごま　　　　　15ｇ

＜作り方＞
１．キャベツは短冊切りにする。きゅうりは縦に1/2に切った後、薄く斜めに切る。
２．鍋にお湯をわかし、１をそれぞれ色よく茹でて冷ます。水気を切っておく。
３．ボウルに２の野菜と水気を切ったたくあんを入れ、しょうゆと白粒ごまを入れて和える。味見をして、塩で調節する。

★たくあんのシャキシャキ食感が楽しい和え物です。