今日の献立は、ごはん、さばの味噌煮、いり大豆あえ、卵とじ、牛乳　です。

　さばは、脂肪分が多く、血液の流れをよくするＥＰＡや、脳の働きをよくするＤＨＡを豊富に含んでいます。

　さばは、他の魚より傷みやすいため、昔はさばを食べられる地域は限られていましたが、冷凍の技術が発達したため、今では多くの人がおいしく食べられるようになったそうです。