今日の献立は、ごはん、豚肉の磯辺揚げ、コーン和え、ポテトスープ、牛乳　です。

　今日のポテトスープには名前の通り「じゃがいも」が使われています。じゃがいもは、主食のようにエネルギーになるでんぷんが多く含まれています。それに加えて、ビタミンCも豊富です。じゃがいものビタミンＣは、加熱しても壊れにくいという特徴があり、体を丈夫に保つのに役立ちます。

　今日のスープには、調理員さんが型抜きをしたじゃがいもの他、もみじの形をしたにんじんも入っていました。