今日の献立は、ごはん、かにたま、煮豆、ごま豆乳鍋、牛乳　です。

　今日のごま豆乳鍋は、豆乳をベースに豚肉、厚揚げ、いろいろな野菜等の食材とねりごま、すりごまでごまの風味を付けて、みそで味を調えています。　　　

　日本の鍋料理には、しょうゆ味、キムチ味等、地域や家庭によってさまざまな工夫があります。今日の「ごま豆乳鍋」も、そんなバリエーションの一つです。