今日の献立は、ごはん、ふくらぎの西京焼き、大根のえごまサラダ、卵ともずくのスープ、牛乳　です。

　もずくは海藻の一種で、表面はぬるぬるとしています。

　このぬめりは「フコイダン」とよばれる食物繊維で、風邪をひきにくくしてくれたり、お腹の調子を整えてくれたりする働きがあるそうです。

　日本で食べられているもずくの９割は、沖縄県で採れているそうです。