11月25日(火)5年 家庭科「ご飯とみそ汁(その1)」
- 公開日
- 2025/11/25
- 更新日
- 2025/11/25
5年の部屋
家庭科では、調理実習をしました。ご飯とみそ汁をつくりました。みそ汁は、煮干しから出汁を取りました。
「煮干しって、頭と腹取ったらいいんよね?」
「すごい!お米の色が変わってきた!」
調理をすることで、色や香り等の変化に気付いていました。
また、出汁を入れていないみそ汁を飲むと、
「出汁がなかったら、ただの味噌のお湯みたい。味噌をお湯に溶かしただけ」
と話していました。