学校日記

11月25日(火)5年 家庭科「ご飯とみそ汁(その1)」

公開日
2025/11/25
更新日
2025/11/25

5年の部屋

 家庭科では、調理実習をしました。ご飯とみそ汁をつくりました。みそ汁は、煮干しから出汁を取りました。

「煮干しって、頭と腹取ったらいいんよね?」

「すごい!お米の色が変わってきた!」

 調理をすることで、色や香り等の変化に気付いていました。

 また、出汁を入れていないみそ汁を飲むと、

「出汁がなかったら、ただの味噌のお湯みたい。味噌をお湯に溶かしただけ」

と話していました。