今日の献立は、ごはん、にしんの照り煮、小松菜と大豆そぼろの和え物、おでん、あいか、牛乳　です。

　おでんは、寒くなると食べたくなる料理のひとつです。豆腐を焼いてみそをつけた「田楽」がおでんのもとになったと言われています。江戸時代の終わりには、こんにゃくや野菜と一緒に煮込むようになり、田楽と区別して「おでん」と呼ばれるようになったようです。