今日の献立は、ごはん、あじのみりん焼き、チンゲンサイひたし、呉汁、しそかつおふりかけ、牛乳　です。

　今日の呉汁には厚揚げが入っています。厚揚げは、豆腐を油で揚げて作ります。日本でよく食べられるようになったのは江戸時代で、それまでは油が高級品だったので、身分の高い人だけが食べることができたそうです。