今日の献立は、ごはん、にんじんシューマイ、塩ナムル、マーボー豆腐、牛乳　です。

　マーボー豆腐は、中国四川省にある食堂で誕生したと言われています。食堂の隣が肉屋と豆腐屋で、簡単に手に入る材料を組み合わせて作ったところ、おいしいと評判になったそうです。今日は、絹ごし豆腐を使ったマーボー豆腐で、ごはんととても合いました。