学校日記

6月11日(火)今日の給食

公開日
2024/06/11
更新日
2024/06/11

給食室から

今日の献立は、コッペパン、チーズオムレツ、きのこと豆のアヒージョ、
ポトフ、牛乳 です。

 今日は「エリンギ」というきのこと豆のアヒージョです。きのこは、木の根元に生えていることから、「木の子ども」と書いて、「木のこ」と呼ばれるようになりました。日本には5000種類の「きのこ」があり、食べられるものは、100〜200種類と言われています。きのこは食物繊維はもちろん、脳の働きをよくするのを助けたり成長に必要なカルシウムの吸収を助けたりするビタミンB1がたっぷりと入っています。

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