今日の献立は、米粉コッペパン（揚げパン）、
鶏肉とレバーのりんごソースからめ、大根のサラダ、
ビーンズポタージュ、牛乳　です。
　
　今日は、八幡小学校特別メニューの揚げパンです。調理員さんが、八幡っ子のために、一本ずつ揚げてくださいました。きなこ味の揚げパンは子供たちに大人気でした。
　また、レバーは、独特の臭みをなくすために、生姜としょうゆで下味をつけて揚げてありました。揚げた鶏肉と一緒にタレでからめて、レバーが苦手な人もおいしく食べられるように工夫されていました。