今日の献立は、ごはん、揚げ出し豆腐の肉みそかけ、磯あえ、みそ汁、
牛乳　です。

　今日は、小松菜と白菜にたっぷりののりをあえた「磯あえ」です。のりは、昔は貴重品でしたが、江戸時代から一般的に食べられるようになりました。
　のりには、病気を防いだり、目の働きをよくしたりする「ビタミンＡ」が多く含まれています。香りもよいので、いろいろな料理に使われます。