今日の献立は、ごはん、いわしの土佐煮、とろろ昆布和え、
きつねうどん、牛乳　です。

　「きつねうどん」とは、うどんに甘辛く煮た油揚げを乗せたもののことを言います。油揚げはきつねの好物であると言われていることから、この名前がついたようです。かつお節、煮干し、干ししいたけ、醤油、みりんと、たくさんの具材のだしが入ったつゆと一緒においしくいただきました。