今日の献立は、ごはん、魚のえごま揚げ、かぶの色どり、根菜汁、牛乳　です。
　
　今日は、「きときとランチ」の日です。「きときと」とは、新鮮でいきいきとした様子を表す富山県の方言です。きときとランチでは、富山県の郷土料理や特産品等を取り入れ、富山らしさを感じることのできる献立を実施します。
　今日のきときとランチは、魚のえごま揚げです。「えごま」は富山市の山田地域で、温泉熱や太陽光発電、ＬＥＤ照明を活用し、栽培されています。地球環境に配慮したエネルギー源を利用し、季節や天候に関係なく一年中「えごま」の栽培を行うことができます。
　今日は、「あじ」という魚にえごまの葉が入った衣をつけて揚げてあります。味わって食べましょう。