今日の献立は、ごはん、豚肉の磯辺揚げ、かぶのサラダ、ポテトスープ、
牛乳　です。

　今日は、給食に「かぶのサラダ」が出ています。かぶは、日本で最も古くから栽培されている野菜の一つです。かぶには、いろいろな種類があり、赤や黄色のもの、丸いものや大根のような形のもの等、たくさんの種類があります。
　かぶの根には、消化を助ける酵素のアミラーゼが含まれているので、食べすぎや、胸やけをしている時に食べるのもおすすめです。茹でてサラダにして食べるほか、生でも甘味があるので、おろしたり、薄切りにして、サラダや漬物にしてもおいしくいただけます。