今日の献立は、ごはん、わかさぎのフリッター、バンサンスー、
サムゲタンスープ、牛乳　です。

　今日は給食新メニューです。韓国料理「サムゲタン」とは、丸ごとの若鶏にもち米のほか、高麗人参やナツメ等の漢方を詰め込んで煮込む薬膳料理です。韓国では、夏バテ予防や疲労回復のために食べられています。韓国の食文化は「薬食同源」という考え方に基づいていると言われています。その言葉には、「食べたものが体をつくるため、体によいものを食べていれば薬を飲む必要はない」という意味があるそうです。
　「サムゲタン」を給食用にアレンジされたスープで健康な体をつくりましょう。