学校日記

11月18日(月)今日の給食

公開日
2024/11/18
更新日
2024/11/18

給食室から

今日の献立は、ごはん、焼き肉丼、ナムル、中華スープ、味付け小魚、
牛乳 です。

 ナムルとは、朝鮮半島の家庭料理の一つで、もやし等の野菜、ぜんまい等の山菜、野菜を塩茹でしたもの等を、調味料とごま油で和えたものです。日本ではビビンバの具に使われることで有名ですが、韓国では食事のおかずとして欠かせないものであり、冷蔵庫に数種類保存されています。今日のナムルには、もやしとにんじんが入っていて、焼き肉丼に合いました。