11月18日(月)今日の給食
- 公開日
- 2024/11/18
- 更新日
- 2024/11/18
給食室から
今日の献立は、ごはん、焼き肉丼、ナムル、中華スープ、味付け小魚、
牛乳 です。
ナムルとは、朝鮮半島の家庭料理の一つで、もやし等の野菜、ぜんまい等の山菜、野菜を塩茹でしたもの等を、調味料とごま油で和えたものです。日本ではビビンバの具に使われることで有名ですが、韓国では食事のおかずとして欠かせないものであり、冷蔵庫に数種類保存されています。今日のナムルには、もやしとにんじんが入っていて、焼き肉丼に合いました。