今日の献立は、コッペパン、鶏肉のから揚げ、
ミックスビーンズのマリネ、野菜のスープ煮、牛乳　です。

　豆は、世界の国々でいろいろな種類のものがつくられています。栄養は肉や魚と同じようにたんぱく質を多く含んでいます。乾燥させて長い間保存することができるので、世界中でその土地にあった豆がつくられ、それぞれの土地でいろいろな豆料理ができました。フランスは青えんどうの豆のスープ、インドはひよこ豆やレンズ豆のカレー、ブラジルはインゲン豆と牛の干し肉スープ等があります。今日の給食は、３種類の豆を入れたマリネになっています。