今日の献立は、ごはん、さばの銀紙焼き、昆布和え、白玉汁、牛乳　
です。

　今日の銀紙焼きに使われている魚は「さば」です。「さば」は、脂肪分が多く、血液の流れをよくするEPA（エイコサペンタエン酸）や脳の働きをよくするDHA（ドコサヘキサエン酸）を豊富に含んでいます。
　日本海の海で捕れる「マサバ」は、秋から冬にかけて旬を迎え、脂がのっておいしくなります。