今日の献立は、ごはん、豚肉の塩こうじ炒め、そえ野菜、ごま豆乳鍋、牛乳　です。

　今日は、白ごま、豆乳、みそで味付けしたごま豆乳鍋です。豆乳は、豆腐になる前の液体です。原料の大豆は、植物性たんぱく質が多く含まれ、「畑の肉」と言われています。豆乳鍋には、人参や白菜等の他、シャキシャキのごぼう入りのつみれも入って、たくさんの栄養がつまっています。