今日の献立は、ごはん、ふくらぎのえごまだれ、いり大豆和え、豚汁、牛乳　です。

　えごまの葉には、体の細胞を健康に保つ成分がたくさん含まれています。また、実からとれる油には、体に必要な成分が含まれ、魚の油に含まれるEPAやDHAと同じ働きをします。そのため、えごまは「畑の魚」と呼ばれています。

　今日は、富山で作られたえごまを味わっていただきました。