今日の献立は、食パン、チリコンカン、こふきいも、キャベツスープ、ポケットチーズ、牛乳　です。

　チリコンカンは、アメリカのテキサス州で誕生したと言われる豆とひき肉の煮込みです。本来のものは、チリ(唐辛子)の辛みが効いたスパイシーな料理ですが、給食では、食べやすいように、あまり辛くならないようにつくってあります。

　今日は、調理員さんが、食パンでラスクもつくってくださいました。