今日の献立は、ごはん、豚肉のジャンロー、きゅうりもみ、沢煮椀、冷凍みかん、牛乳　です。

　沢煮椀は、野菜等、千切りにした数多くの食材で作った汁物です。「沢」には「たくさんの」という意味があり、具だくさんの煮物である沢煮から転じたと言われています。今日の「沢煮椀」には、薄揚げ、にんじん、小松菜、大根、干ししいたけが入っていて、栄養満点です。