今日の献立は、ごはん、さばの塩焼き、チンゲンサイソテー、鶏肉と根菜のごま煮、大豆ふりかけ、牛乳　です。

　ごまは、中国では「不老不死の妙薬」と言われるほど、抗酸化作用が強く、老化防止や健康維持に効果的な食材です。今日の鶏肉と根菜のごま煮には、ごまがたっぷり入っていています。ごまの風味といろいろな形をした野菜やこんにゃくを楽しみながらいただきました。