今日の献立は、ごはん、さばのレモン味、ひじきのごま和え、冬瓜スープ、牛乳　です。

　瓜は、漢字では「冬」に「瓜」と書きます。しかし、冬瓜は、おもに７月から９月に収穫される夏野菜です。夏に収穫して、冬まで日持ちすることから、「冬」に「瓜」と書いて「とうがん」と呼ぶようになったと言われています。今日は、今からが旬のおいしい冬瓜のスープでした。