今日の給食の献立は、
ごはん
牛乳
さわらの西京焼き
ひじきのソテー
豆腐の野菜あんかけ
冷凍みかん
でした。
「ひじき」と言えば、和風の献立をイメージしますが、今日の「ひじきソテー」には、ベーコン、コーン、いんげんが入り、香ばしくソテーされています。洋風にも和風にも調理もできる、くせのないひじきは、血や肉、骨をつくるパワーがあり、すばらしい食材です。
　今日もおいしくいただきました。
　明日の給食もお楽しみに。