今日の給食の献立は、ごはん、牛乳、きびなごのさくさく揚げ、海藻サラダ、厚揚げの中華煮込み　でした。
　きびなごは、体調１０センチほどのニシン科の魚です。独特の帯状の縞模様があり、鹿児島県南部の方言で、帯のことを「きび」、小魚のことを「なご」と呼ぶことから、「きびなご」と呼ばれるようになったと言われています。揚げ物にして食べることが多いようです。今日も、カラッと揚がった「さくさく揚げ」で、おいしくいただきました。