今日の献立は

・ごはん

・牛乳

・揚げ出し豆腐のごまだれかけ

・かぶの色どり

・冬野菜なべ　　　　です。

冬野菜なべには、大根、白菜、ねぎ、にんじん、しめじ、こんにゃく、豚肉が入っていました。冬野菜は寒さに強く、凍らないように糖を貯える特徴があるそうです。そのため、寒さの中で育った冬野菜は糖度が高いものが多いようです。野菜の甘みが感じられ、体も温まるなべでした。