今日の献立は

・ごはん

・牛乳

・あじフライ

・昆布和え

・関東だき　　　です。

　昆布和えは、小松菜とキャベツを昆布で和えてあります。今年度も、富山県は昆布の消費量ランキングで全国１位で、全国平均の２倍の支出額だそうです。昆布の生産量１位は北海道で、国内の約９５％を占めているそうです。

　富山県では、とろろ昆布、おぼろ昆布、昆布巻き、昆布締めなど、いろいろな形で食べられていますね。今日の給食には、刻み昆布が使われていました。