今日の献立は

・ごはん

・牛乳

・きびなごのさくさく揚げ

・とろろ昆布和え

・ご汁　　　です。

　今日は、きときとランチの日です。「きときとランチ」では、富山県の郷土料理や行事食、富山県の特産品などを取り入れ、富山らしさを感じることができる献立を実施します。

　今日のきときとランチは「とろろ昆布和え」です。富山県は、昆布の消費量が多い県として有名です。今回は、小松菜ときゅうりをとろろ昆布で和えてありました。昆布の旨味「グルタミン酸」が感じられましたね。