今日の献立は

・食パン

・牛乳

・チリコンカン

・そえ野菜

・コーンクリームスープ　　です。

「チリコンカン」は、ひき肉と野菜を炒め、トマトや豆、唐辛子を加えて煮た料理です。

「チリ・コン・カルネ」という名前の料理で、スペイン語で「チリ」は唐辛子、「カルネ」は肉を意味することに由来し、日本では、なまりが加わって「チリコンカン」という名前で親しまれているそうです。食パンと一緒に食べても、おいしかったです。