今日の献立は

・ごはん

・牛乳

・鶏肉とひよこ豆の甘からめ

・ゆかり和え

・白玉汁　　　です。

ひよこ豆の名前は、豆の表面に鳥のくちばしのような突起があり、ひよこの顔に似ていることから名付けられたそうです。栗やナッツに似たほくほくとした食感と素朴な甘みが特徴の豆です。たんぱく質が多く含まれているので、給食ではいろいろな豆が食べられますね。