学校日記

9月29日(火)今日の給食

公開日
2026/09/29
更新日
2026/09/29

いきいき古沢っ子

今日の献立は

・ごはん

・牛乳

・さばの塩焼き

・ゆかり和え

・うすくず汁   です。

うすくず汁とは、昆布やかつお節でとっただし汁に、くず粉や片栗粉で
少しとろみをつけた、まろやかでやさしい味わいの汁物です。
うすくず汁という名前は、くず粉に由来しています。
今日の給食のうすくず汁は、かつお節でだしをとり、
鶏肉やえのきたけなどを入れて片栗粉でとろみがついていました。