５月７日（水）今日の給食
- 公開日
- 2025/05/07
- 更新日
- 2025/05/07
いきいき古沢っ子
今日の献立は
・ごはん
・牛乳
・肉シューマイ
・香味和え
・回鍋肉（ホイコーロー） です。
回鍋肉（ホイコーロー）の「回鍋」とは、鍋を回す（あおり炒めや鍋返しをする）ことではなく、一度調理した食材を再び鍋に戻して調理することだそうです。学校の回鍋肉は、赤みそ、しょうゆ、酒、中華スープの素と少しの一味唐辛子で味付けされています。
