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学校日記

６月１６日（月）今日の給食

公開日
2025/06/16
更新日
2025/06/16

いきいき古沢っ子

今日の献立は

・ごはん

・牛乳

・豚肉の塩こうじ炒め

・おひたし

・すまし汁

・バナナ　　　　　です。

塩こうじは、米麹、塩、水を混ぜて発酵させた日本の伝統的な調味料です。塩こうじで炒めた豚肉は柔らかく、塩味だけでなく甘味や旨味が加わり、おいしくいただきました。

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