12日(火)今日の献立 公開日 2023/12/12 更新日 2023/12/12 給食室 ・ごはん ・牛乳 ・さばの銀紙焼き ・かぶの色どり ・打ち豆汁 ・ヨーグルト ※11時40分、検食終了。異常ありません。 「打ち豆」(画像3枚目、お椀の右側)は、大豆をつぶして平たくし、乾燥させた保存食です。主に、北陸から東北地方の郷土料理に使われるようです。