学校日記

2月1日(木)今日の献立

公開日
2024/02/01
更新日
2024/02/01

給食室

・食パン   ・牛乳   ・メンチカツ
・野菜のドレッシング和え   ・はくさいスープ
・いちごジャム

※11時40分、検食終了。異常ありません。
 「野菜のドレッシング和え」には、2年後、2026年度から国の「指定野菜」(キャベツなど14品目)への仲間入りが決まっている「ブロッコリー」がたくさん使われています。
 「指定野菜」が追加されるのは、1974年に14番目の「指定野菜」となった「じゃがいも」以来、約50年ぶりだそうです。
 天候など自然条件の影響を受けやすい農作物。「指定野菜」になることで、安定供給が可能になりますね。

【プラス1ノート】→ 「指定野菜」って?
         → 今の「指定野菜」には、どんな野菜がある?
         → 「ブロッコリー」って、どんな野菜? など