2月1日(木)今日の献立
- 公開日
- 2024/02/01
- 更新日
- 2024/02/01
給食室
・食パン ・牛乳 ・メンチカツ
・野菜のドレッシング和え ・はくさいスープ
・いちごジャム
※11時40分、検食終了。異常ありません。
「野菜のドレッシング和え」には、2年後、2026年度から国の「指定野菜」(キャベツなど14品目)への仲間入りが決まっている「ブロッコリー」がたくさん使われています。
「指定野菜」が追加されるのは、1974年に14番目の「指定野菜」となった「じゃがいも」以来、約50年ぶりだそうです。
天候など自然条件の影響を受けやすい農作物。「指定野菜」になることで、安定供給が可能になりますね。
【プラス1ノート】→ 「指定野菜」って?
→ 今の「指定野菜」には、どんな野菜がある?
→ 「ブロッコリー」って、どんな野菜? など