・ごはん　　　・牛乳　　　・魚の利久揚げ
・もやしのおひたし　　　・豚汁

※１１時４５分、検食終了。異常ありません。
　「魚の利久揚げ」に使われている魚は「ふくらぎ」です。フクラギ（ハマチ）は、ご存じのように鰤（ぶり）の幼魚です。ブリは「出世魚」。「ジャコ」→「コヅクラ（ツバイソ）」→「フクラギ」→「ガンド」→「ブリ」と出世していきますね。
　また、「利久揚げ」は、ゴマをまぶして油で揚げた料理。約500年前の茶人、千利休（せんのりきゅう）がゴマを好んだことから、そう呼ばれるようです。

【プラス１ノート】→　「フクラギ」「ブリ」って、どんな魚？
　　　　　　　　　→　「出世魚（しゅっせうお）」って？
　　　　　　　　　→　「出世魚」、ブリ以外の魚は？
　　　　　　　　　→　「千利休（せんの　りきゅう）」って？